حساب کاربری
یا
چندین سال تجربه گرانبها در زمینه‌های مشاوره، طراحی و اجرای خدمات گردشگری
به پاس قدردانی از اعتماد و همراهی با رزآبی تخفیف‌های ویژه‌ای برای مشتریان در نظر گرفته‌ایم
ایجاد فضایی امن در سیستم های پرداخت خود، پیام آور سفری آسوده و ایمن برای مسافران هستیم
تور انفرادی مناسب کسانی است که علاقه مند هستندطبق سلیقه خودشان سفرکنند یا می خواهند به صورت تخصصی تر از جاذبه هایی که مد نظرشان است بازدید کنند. مثلا تصور کنید در حین سفر به یک منظره زیبا یا خوش آب و هوا برخورد می کنید و می خواهید لحظه ای توقف کرده و حتی عکس بگیرید. یا ازمکان های مورد علاقه خود بازدید نمایید.
در سفر بعدی خود به‌جای خرید از مراکز خرید معتبر، از قصری باشکوه لذت ببرید و خرید کنید. به احتمال زیاد شما هم درباره زیبایی و شکوه گالری لافایت در پاریس زیاد شنیده‌اید. شعبه اصلی این مرکز خرید بزرگ در بلوار هاوسمان در ناحیه نهم پاریس قرار گرفته است. پس از گذشت چند سال از تأسیس شعبه اول، شعبه‌های دیگری در فرانسه و کشورهای دیگر ساخته شد و به‌خوبی رونق یافت. زمانی که برای اولین بار می‌خواهید وارد این فروشگاه زنجیره‌ای شوید با خود فکر می‌کنید در قصری باشکوه پا گذاشته‌اید.
پارک ملی ساکسون سوئیس یکی از محبوب‌ترین پارک‌های ملی آلمان است. این شهر در شرق آلمان و در مرز جمهوری چک قرار دارد. پارک ملی ساکسون مساحتی معادل 93.5 کیلومترمربع (36.1 مایل مربع) دارد و در منطقه‌ای به نام ساکسون سوئیس واقع شده است. آن سوی مرز، پارک دیگری در جمهوری چک وجود دارد که به نام بوهمی سوئیس معروف است، این دو با هم کوه‌های ماسه سنگی البه را تشکیل می‌دهند. خود پارک ساکسون که 93.5 کیلومترمربع مساحت دارد، گوهر منطقه حفاظت‌شده محسوب می‌شود که بیش از 368 کیلومترمربع در دو طرف رودخانه البه امتداد دارد. این منطقه عمدتا به دلیل کوه‌های ماسه‌سنگ البه با شکل منحصربه‌فرد و غیرمعمولش مشهور است. گیاهان و جانوران در این پارک، بازتابی از تنوع شگفت‌انگیز این زیستگاه طبیعی منحصربه‌فرد هستند. در این‌جا، هنوز هم می‌توانید نگاهی اجمالی به گونه‌های نادری مانند جغد، عقاب و سمور بیندازید. خزه‌ها، سرخس‌ها و گلسنگ‌ها نیز در این اکوسیستم کوچک رشد می‌کنند. در این مقاله به معرفی جاذبه‌های ملی ساکسون و بهترین زمان سفر به اروپا و بازدید از این پارک زیبا می‌پردازیم. جاذبه‌های پارک ملی ساکسون سوئیس چه بخواهید یک سفر یک روزه داشته باشید یا چند روز وقت برای کاوش داشته باشید، بدون شک پارک ملی ساکسون سوئیس شما را با تنوع زیستی متنوع و منحصربه‌فرد خود مسحور می‌کند. صخره‌های فرسایش شده عجیبی که در این منطقه زیاد دیده می شود، به دوره کرتاسه بازمی‌گردد که تجربه‌ای فراموش‌نشدنی برای هرکسی که به این‌جا می‌آید، رقم می‌زند. این چشم‌انداز جذاب با دره‌های عمیق تراشیده شده، صخره‌های ماسه سنگی گچی، دره‌ها و کوه‌های رومیزی در جای دیگر اروپای مرکزی یافت نمی‌شود. بیشتر بخوانید: 9 مکان که در دیوار برلین باید ببینید + راهنمای بازدید صخره‌های باستی و پل باستی پارک ساکسون یکی از دیدنی‌های پارک ملی ساکسون سوئیس، صخره‌های باستی و پل باستی، مجموعه‌ای از کوه‌های شنی ناهموار هستند که 194 متر بالاتر از رودخانه البه قرار دارند. یک پل سنگی عظیم بر روی این صخره‌ها ساخته شده است تا به گردشگران، چشم‌اندازهای عالی برای تماشا بدهد. پل باستی بیش از 200 سال قدمت دارد و خانه ویرانه‌های قلعه باستانی نوراتن (Felsenburg Neurathen) است. چیزی که به پل باستی جنبه منحصربه‌فردی میدهد، این است که به‌نظر می‌رسد به‌طور طبیعی با صخره‌های ناهموار ادغام شده و منظره‌ای سورئال به وجود آورده است. با لذت بردن از منظره‌های پانوراما از صخره‌های بلند و بخش‌های وسیع پارک ملی ساکسون سوئیس، می‌توانید در امتداد پل قدم بزنید و از همه مهم‌تر این که ورود به این منطقه رایگان است. طاق طبیعی کوستال در انتهای پارک ملی ساکسون سوئیس، طاق طبیعی کوستال قرار دارد. در این‌جا دومین طاق بزرگ طبیعی را در هر نقطه از کوه‌های البه خواهید دید. از قرن نوزدهم، این طاق طبیعی با عرض 17 متر و ارتفاع 11 متر یکی از جاذبه‌های اصلی پارک بوده که صخره طبیعی‌اش با عمق 24 متر، نام خود را مدیون نحوه استفاده قبلی است. از طریق نردبان یعقوب (Himmelsleiter)، پلکانی که در یک تونل صخره‌ای باریک و کوچک ایجاد شده است، می‌توان به آن دسترسی داشت. آبشار زیبای لیختن هاین پارک ملی ساکسون سوئیس یکی از زیباترین جاذبه‌های پارک ملی ساکسون سوئیس، آبشار لیختن‌هاین است. این آبشار شاید اولین جاذبه‌ای باشد که گردشگران در پارک ملی ساکسون به آن هجوم می‌آورند. گفته می‌شود در اوایل قرن نوزدهم زمانی که یکی از ساکنان محلی، رستورانی را نزدیکی آبشار راه‌اندازی کرد، بازدید از آبشار لیختن‌هاین شروع به‌کار کرد. بعدها او صندلی‌هایی را برای استراحت بیرون از فضای رستوران قرار داد. امروزه این آبشار با وجود چندین مسیر پیاده‌روی، در مرکز پارک قرار گرفته است. کوه با بالای تخت لیلینشتاین این کوه یکی از متمایزترین کوه‌های پارک ملی ساکسون و همچنین نماد کلیدی ساکسون سوئیس است. این تنها کوهی است که در کرانه راست رودخانه البه یافت می‌شود. کوهی با ارتفاع 415 متری لیلینشتاین که در 15 کیلومتری شرق پیما قرار دارد و بسیار دیدنی است. شما می‌توانید هر یک از دو مسیری که به بالای Lilienstein منتهی می‌شود را انتخاب کنید. در طرف دیگر رودخانه، در مقابل کوه قلعه Königstein قرار دارد. قلعه تاریخی کونیگشتاین بازدید از قلعه Königstein در پارک ملی ساکسون سوئیس ضروری است. این قلعه باستانی که در بالای تپه Eponymous قرار دارد، مکانی است که در آن فرصتی برای قدم زدن دارید؛ جایی که پادشاهان و شاهزادگان قدم می‌زدند. شما همچنین می‌توانید در مورد زمانی که این قلعه یک زندان بود، اطلاعاتی کسب کنید. دور دیوار 2 کیلومتری این قلعه باستانی قدم بزنید تا مناظری فراموش نشدنی از پارک فلسنبورگ نوراتن را ببینید. پیاده‌روی و کوهنوردی در پارک ملی ساکسون باید گفت پارک ملی ساکسون سوئیس، یک بهشت واقعی برای کوهنوردان است، چرا که دارای بیش از 400 کیلومتر مسیر پیاده‌روی است که مخصوص دوستداران طبیعت است. اگر شما نیز به دانستن در مورد تاریخچه پارک، گیاهان و جانوران آن علاقه‌مند هستید، ممکن است تصمیم بگیرید که به پیاده‌روی با راهنمای معتبر پارک بپیوندید. اگر صخره‌نوردی فعالیتی است که از آن لذت می‌برید، در ساکسون سوئیس این ورزش بسیار محبوب است. این منطقه بیش از 700 قله دارد که در انتظار صعود بازدیدکنندگان هستند. اگر مایل به صعود نیستید اما همچنان می‌خواهید از هوای تازه کوهستان لذت ببرید، می‌توانید از مسیرهای کوهستانی مشخص‌شده آسان‌تر استفاده کنید. بیشتر بخوانید: معرفی 10 مورد از جاذبه‌های هانوفر آلمان که باید ببینید! کمپینگ در پارک ملی ساکسون به‌طورکلی، پارک‌های ملی آلمان به مردم اجازه نمی‌دهند که در هر نقطه از مسیرهای پارک کمپ بزنند. این امر می‌تواند تا حدودی برپا کردن چادر برای کمپینگ را دشوارتر کند. بااین‌حال، ما در مورد کمپینگ در پارک ملی ساکسون سوئیس، یک راز را در اختیار شما قرار می‌دهیم. در اعماق پارک، صخره‌ها و غارهایی وجود دارد که به Boofe معروف هستند و برای ایجاد سقف بالای سر شما عالی هستند. ده‌ها سال است که Boofe توسط کوهنوردانی که عاشق کاوش در مسیرهای عمودی همراه با برج‌های ماسه‌سنگ باشکوه پارک هستند، استفاده می‌شود. این سنت صخره‌نوردی به‌طور رسمی در ساکسون سوئیس مرسوم است و شما می‌توانید در زیر این سازه‌های طبیعی کمپ بزنید، استراحت کنید و بخوابید، چه کوهنورد باشید و چه نباشید. دوچرخه‌سواری در پارک ملی ساکسون اگر عاشق دوچرخه‌سواری هستید، نمی‌توانید به مکانی بهتر از سوئیس ساکسون بروید. به‌طورخاص، مسیر دوچرخه‌سواری میان مسیرهای راه دور آلمان، جزو بهترین‌ها رتبه‌بندی شده است. این ورزش، یک راه عالی برای کشف زیبایی‌های این منطقه است. اگر علاقه دارید، می‌توانید از شهر شونا شروع کنید و به سمت دریای بالتیک یا جمهوری چک رکاب بزنید. اگر مسیر ساده‌تری می‌خواهید، مسطح بودن این منطقه برای دوچرخه‌سواری آسان بسیار مناسب است که باعث خواهد شد در یک هوای مطبوع از دوچرخه‌سواری در پارک ملی ساکسون سوئیس لذت ببرید. نکات مفید برای پارک ملی ساکسون سوئیس پارک ملی ساکسون سوئیس در سال 1990 تأسیس شد. اگر عاشق طبیعت و تشکل‌های طبیعی هستید، این پارک ملی مکان خوبی است. برای این که بازدید شما با موفقیت همراه باشد و همیشه در خاطر‌تان بماند، ما چندین نکته مفید برای شما داریم. قوانین و مقررات پارک را بدانید در پارک ملی ساکسون سوئیس، ایجاد آتش‌سوزی مجاز نیست، مگر در آتش‌دان‌هایی که مخصوص پیک‌نیک و کباب کردن ساخته شده‌اند. توجه داشته باشید که اگر می‌خواهید از هر یک از این تجهیزات کباب‌پز استفاده کنید، به هیزم مخصوص خود نیاز خواهید داشت. در منطقه ممنوعه پارک، فقط مجاز به استفاده از مسیرهای مشخص شده هستید. دوچرخه‌سواری نیز فقط در مسیرهای ویژه مجاز است. همچنین، چیدن قارچ و میوه‌های جنگلی مجاز نیست مگر این که برای اهداف شخصی شما انجام شود. غذا و آب را ذخیره کنید مطمئن شوید که مقدار زیادی آب و غذا با خود حمل می‌کنید. رستوران‌های داخل پارک، نسبتا گران هستند. علاوه‌براین، هیچ تضمینی وجود ندارد که وقتی می‌خواهید چیزی بخرید یا بخورید رستوران همان اطراف‌تان در دسترس باشد. پذیرش و قوانین در پارک ملی ساکسون ورود به پارک ملی ساکسون سوئیس رایگان است. از هر طرف می‌توانید به پارک دسترسی داشته باشید. بااین‌حال، در منطقه مرکزی پارک، باید در مسیرهای دسترسی، کوهنوردی و پیاده‌روی با تابلوهای علامت‌گذاری شده بمانید. شما فقط می‌توانید در مسیرهای مشخص شده، دوچرخه‌سواری کنید. به شما توصیه می‌شود ماشین خود را خارج از منطقه پارک ملی ساکسون، پارک کنید و فقط با استفاده از وسایل نقلیه عمومی به داخل آن تردد کنید. ورود به تنگه‌های باریک پارک با ماشین، تجربه واقعی بودن در یک محیط طبیعی شگفت‌انگیز را مخدوش می‌کند. بیشتر بخوانید: قلعه نوی شوان اشتاین | قلعه‌ای افسانه‌ای در باواریا آلمان بهترین زمان بازدید از پارک ملی ساکسون تخمین زده می‌شود که هر سال بیش از 1.7 میلیون بازدیدکننده به پارک ملی ساکسون سوئیس سرازیر شوند. این امر ناگزیر منجربه تراکم بازدیدکنندگان بسیار بالا، به ویژه در بخش‌های غربی پارک می‌شود. این پارک که به‌خاطر چشم‌اندازهای منحصربه‌فرد و جذابش شناخته می‌شود، در تمام اروپای مرکزی بینظیر است؛ بنابراین زمان کافی به گردش و دیدن آنچه در پارک پیشنهاد می‌شود، اختصاص دهید. اگر می‌توانید، بازدید خود را برای پاییز زمان‌بندی کنید. در آن زمان، رنگ‌ها، ساده و خیره‌کننده هستند. اگر می‌خواهید پیاده‌روی یا دوچرخه‌سواری کنید، تابستان و بهار نیز به همان اندازه پاییز عالی هستند. اگر فقط در زمستان می‌توانید آنجا باشید، ممکن است در پارک با آب‌وهوای بدی روبه‌رو شوید، به‌همین‌منظور می‌توانید در شهر آبگرم Bad Schandau که در طول سال باز است، خود را گرم کنید. اگر بازدید شما فقط در تابستان امکان‌پذیر است، باید بگوییم در میان جمعیت بازدیدکنندگان پارک ملی ساکسون بلعیده می‌شوید.
فرانسه کشور بسیار زیبا و جذابی است که در جنوب غربی اروپا قرار گرفته است و بزرگترین کشور اروپای غربی و اتحادیۀ اروپا محسوب می‌شود. کشور فرانسه یکی از سه کشوری است که سواحلی در دریای مدیترانه و همچنین اقیانوس اطلس دارد. پایتخت این کشور، پاریس، به شهر عشق و نور معروف است. فرانسه یکی از بهترین کشورهای اروپایی است که سالیانه تعداد بسیار زیادی گردشگر را جذب خود می‌کند. تفریحات فرانسه می‌توانند به تنهایی سفر شما را به یکی از سفرهای فراموش‌نشدنی تبدیل می‌کند.پس اگر به دنبال سفری به یادماندنی و خاطره انگیز هستید، تجربه تور فرانسه را از دست ندهید. فرانسه از نظر گردشگری فرانسه جزو بهترین و محبوب‌ترین کشورها برای گردشگری محسوب می‌شود و رتبۀ اول در بین ده کشور اروپا از لحاظ ورود گردشگر را به خود اختصاص داده است. همچنین، به دلیل وسعت زیاد، کشور فرانسه در مناطق و شهرهای خود دارای آب و هوای متفاوتی است. در ادامه، می‌خواهیم بهترین تفریحات فرانسه را برای کسانی که علاقه دارند به این کشور سفر کنند، معرفی کنیم. بیشتر بخوانید : خیابان ها و محله های دیدنی پاریس برج ایفل قطعاً بیشتر مردم، فرانسه را با برج ایفلش می‌شناسند. برج ایفل، نماد فرانسه است. برج ایفل یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری فرانسه به شمار میرود و احتمالاً مشهورترین جاذبه در سراسر جهان نیز هست؛ بنایی فوق‌العاده شگفت انگیز با ارتفاع 320 متر که در مرکز پاریس قرار دارد و یک شاهکار معماری به شمار می‌آید. برج ایفل در میدان شاندومارس در کنار رود سن قرار گرفته است و یکی از جذاب‌ترین تفریحات فرانسه است. شانزه لیزه همانطور که می‌دانید، شانزه لیزه، معروف‌ترین خیابان پاریس است. شانزه لیزه تاریخی‌ترین بلوار پاریس است که به دو قسمت تقسیم می‌شود. قسمت پایین آن در همسایگی میدان کنکورد قرار دارد که شامل یک پارک بزرگ، محوطۀ شانزه لیزه، موزۀ هنری پتیپاله و کاخ بزرگ است. قسمت بالایی که تا طاق پیروزی امتداد دارد، با مغازه‌های لوکس، رستوران‌ها، هتل‌ها، کافه‌ها، تئاترها و سینماها پوشیده شده است. این منطقۀ شلوغ، گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کند. پس اگر قصد تجربه تفریحات فرانسه را دارید، حتماً با پیاده‌روی در خیابان شانزه لیزه، سفر خود را به سفری به یادماندنی‌تر با خاطرات مهیج تبدیل کنید. طاق پیروزی همانطور که پیشتر اشاره شد، قسمت بالای خیابان شانزه لیزه به طاق پیروزی ختم می‌شود. طاق پیروزی برای روز بزرگداشت سربازان فرانسوی ساخته شده است. در طبقۀ دوم طاق پیروزی، موزه‌ای وجود دارد که می‌تواند به خوبی شما را با تاریخ و هنر فرانسه آشنا کند. موزۀ لوور موزه لوور واقع در مرکز شهر پاریس، جزو بزرگترین موزه‌های دنیاست که بیشترین رکورد بازدیدکنندگان را در بین موزه‌های جهان دارد. موزۀ لوور آثاری از همه جای دنیا دارد؛ برای مثال، می‌توان به یکی از آثار آن که مربوط به ایران باستان و تخت جمشید است، اشاره کرد. همچنین، تابلوی مونالیزا اثر لئوناردو داوینچی هم در این موزه قرار دارد. به شما پیشنهاد می‌کنیم هنگام تفریح در فرانسه، حتماً از موزۀ لوور بازدید کنید؛ چرا که شما را در آشنایی با آثار تاریخی و هنری شگفت‌زده می‌کند. دیزنی لند به جرأت می‌توان گفت که دیزنی لند پاریس، یکی از بهترین و معروف‌ترین مجموعه‌های تفریحی در اروپاست که در حومۀ شهر پاریس قرار دارد. تفریح در دیزنی‌لند، کودک و بزرگ نمی‌شناسد. شما با رفتن به آنجا، می‌توانید ساعات هیجان‌انگیزی همراه با کودکان خود سپری کنید. اگر با فرزندان خود قصد تجربه تفریحات فرانسه را دارید، به هیچ‌وجه دیزنی لند را فراموش نکنید تا یک خاطرۀ به یادماندنی از سفر خود داشته باشید. مونتسنمیشن مونتسنمیشن در شمال فرانسه، در منطقۀ نرماندی واقع شده است و یکی از بهترین مکان‌ها برای لذت‌بردن از تفریحات فرانسه به شمار میرود. در جزیرۀ مونتسنمیشن، یک قلعۀ هزار ساله وجود دارد که در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است. این جزیرۀ جذاب در زمان مد (هنگام بالاآمدن آب) تبدیل به یک جزیره و در زمان جزر (هنگام پایین آمدن آب)، به ساحل متصل می‌شود. فرانسه یکی از بهترین کشورهایی است که می‌توان به آن سفر کرد؛ زیرا تفریح در آن بسیار لذت بخش و هیجان انگیز است. کاخ ورسای ورسای کاخی باشکوه در حومۀ پاریس است که سالها محل اقامت پادشاهان سلطنتی فرانسه بوده است. بازدید از معماری کاخ و باغهای زیبای ورسای را نباید از دست داد. بیشتر بخوانید : قبل بازدید از کاخ ورسای پاریس این نکات را بدانید + راهنمای بازدید کلیسای جامع نوتردام کلیسای نوتردام یکی از بناهای مذهبی و تاریخی مهم شهر پاریس است. این کلیسا از زیباترین کلیساهای اروپاست. کلیسای جامع نوتردام، قدمتی بالای هفتصد سال دارد؛ همچنین، سبک معماری خیره کنندهای در این مکان به کار برده شده است. این کلیسا دارای دو عدد برج دوقلو است که ارتفاع آنها به چیزی حدود 70 متر می‌رسد. ناقوس کلیسای نوتردام، بزرگترین ناقوس کلیسای جهان به شمار میرود که حدوداً 13 تن وزن دارد و در برجی که سمت راست است، قرار گرفته است. برای رسیدن به آن باید 200 پله را طی کنید. همچنین، در حیاط کلیسا تعداد زیادی مجسمۀ سنگی و چوبی از پادشاهان فرانسه وجود دارد. باغ لوکزامبورگ پاریس یکی دیگر از پرطرفدارترین تفریحات فرانسه و پاریس، باغ لوکزامبورگ است. این باغ، بسیار زیبا و بینظیر طراحی شده است. مهم‌ترین شاخصۀ این باغ، حوض بسیار بزرگ آن است؛ حوضی هشت ضلعی که با یک چشمۀ آب پر می‌شود. همچنین، وجود مجسمه‌ها و گلدان‌ها در اطراف حوض، آنجا را بسیار تماشایی‌تر کرده است. این قسمت از باغ، معرف سبک کلاسیک فرانسوی است. نمایش عروسکی که در باغ لوکزامبورگ اجرا می‌شود، برای کودکان بسیار مهیج است. محلۀ مونمارت یکی از مهیج‌ترین و جذاب‌ترین مناطق دیدنی پاریس، محلۀ مونمارت است. یکی از کارهایی که برای تفریح در پاریس حتماً باید انجام دهید، سرزدن به این محله است. در محلۀ مونمارت، مجموعه‌ای از دیدنی‌های پاریس را خواهید یافت. مونمارت محله‌ای با کافه‌های رنگارنگ است. زمانی که به مونمارت برای لذت بردن از تفریحات فرانسه می‌روید، خیابانگردی را فراموش نکنید. در آخر، امیدواریم که مطالب فوق، در سفر تفریحی به فرانسه برای شما مفید باشد.
غذا در ایتالیا به یکی از ویژه‌ترین و نمادی‌ترین جنبه‌های فرهنگ این کشور تبدیل شده و غذاهای بینظیر با رایحه‌ای خاص توجه افراد زیادی را به‌خود جلب کرده است و گردشگران بسیاری را برای امتحان کردن این غذاها به ایتالیا می‌کشاند. عطر ریحان تازه و پنیرهای خوشمزه در کنار ترکیبی از رنگ‌های متنوع که شما را به یاد شاهکارهای بزرگ نقاشی می‌اندازد. ایتالیا به‌عنوان مهد هنر آشپزی با ارائه خوراک‌های سنتی و جدیدش در دنیا زبانزد بوده و از یک برش پیتزا تا یک بشقاب پاستای گرم محبوبیت بسیاری دارند. دنیای آشپزی ایتالیایی بسیار وسیع است و این غذاها ریشه در فرهنگ آنها دارند به‌طوری‌که عادات غذایی، سبک آشپزی و مواد اولیه محلی در هر منطقه متفاوت است. خوراک‌های دریایی لذیذ مانند لابستر، ساردین، ماهی کولی معمولا در مناطق ساحلی یافت می‌شود و نواحی شمالی از جمله میلان در طبخ ریزوتوهای خوشمزه مهارت دارند. مقصدتان در سفر به ایتالیا هر جا که هست، می‌توانید استارترها و خوراک‌های اصلی را به همراه نوشیدنی‌های لذیذ و دسرهای بینظیر ایتالیایی امتحان کنید و طعم واقعی آنها را بچشید. سالاد کاپریس با سس پستو (Caprese Salad with Pesto Sauce) سالاد گوجه‌فرنگی یکی از خوراک‌های ایتالیایی است که در گرمای تابستان بسیار لذیذ خواهد بود. این سالاد به عنوان یک پیش غذا بسیار اشتهاآور است و از برش‌های گوجه فرنگی، پنیر موزرلای ورقه‌ای و ریحان که با سس پستوی تازه، طعم‌دار شده است، تهیه می‌شود. این پیش غذا در عین سادگی به‌عنوان یکی از استارتر‌های متفاوت شناخته می‌شود. سالاد سیب‌زمینی و هشت‌پا (Octopus and Potato Salad) مواد اصلی تشکیل‌دهنده این غذا شامل سیب‌زمینی، هشت‌پا، پیازچه، کنگرفرنگی، جعفری خرد شده، هشت‌پای پخته، لیموترش تازه، روغن زیتون، نمک و فلفل است. سالاد سیب‌زمینی و هشت‌پا یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایتالیایی به‌شمار میرود که طرفداران بسیاری دارد. بیشتر بخوانید: معرفی 8 جاذبه دیدنی و تاریخی شهر ناپل ایتالیا بروسکتا (Bruschetta) اگر به دنبال امتحان کردن یک پیش‌غذای متفاوت هستید، بروستکا می‌تواند نیاز شما را برآورده کند. پیش‌غذایی کلاسیک و هیجان‌انگیز که با نان تست محلی گریل می‌شود و آن را با تاپینگ‌های متفاوت سبزیجات، گوجه‌فرنگی و سیر تازه طبخ می‌کنند. ترکیب آن با پنیر یکی از طعم‌های فراموش‌نشدنی را خلق می‌کند که هرگز آن را فراموش نخواهید کرد. نان فوکاچیا (Focaccia Bread) نان فوکاچیا طعمی بسیار لذیذ دارد که به همراه پیاز کاراملی، حلقه‌های گوجه‌فرنگی، دانه‌های زیتون، برگ‌های ریحان تازه و پنیر پارمسان رنده شده، سرو می‌شود. این غذای بینظیر درعین سادگی، بسیار لذیذ و منحصربه‌فرد است. پولنتا (Polenta) در کنار غذای اصلی، این پوره سبک می‌تواند گزینه بسیار مناسبی باشد که بسیار رایج است. پولنتا متعلق به نواحی شمالی ایتالیا بوده که در سراسر کشور محبوبیت بسیاری دارد. این پوره معمولا با سس راگو و مقداری پنیر رنده شده و یا با سوسیس، پیاز و فلفل تفت داده شده، تزئین می‌شود. پولنتا را همچنین می‌توان در روغن، سرخ و یا روی حرارت، گریل کرد. پاستا کربنارا (Pasta Carbonara) شهرت این پاستای لذیذ رومی از معدنچیان گرفته شده و برای آماده کردن آن به تخم مرغ، پنیر پارمسان یا پنیر پکورینو و بیکن نیاز دارید. چشیدن طعم پنیری این خوراک یکی از بی‌نظیرترین تجربیات شما در ایتالیا خواهد بود. لازانیا (Lasagna) لازانیا به‌عنوان یکی از لذیذترین غذاهای ایتالیایی محبوبیت بسیاری در بین مردم دارد که به شیوه‌های متنوعی طبخ می‌شود. لازانیا با سس بلونیزه یکی از محبوب‌ترین‌شان است که مواد اصلی تشکیل‌دهنده آن، راگو (سس بلونیزه گرفته شده از گوشت)، سس بشامل و پنیر پارمسان است. لازانیای ناپولتا یکی دیگر از پاستاهای معروف بوده که با کوفته‌های قلقلی، سوسیس، پنیر ریکوتا و پارمسان درست می‌شود و در کارنوال‌های نپال سرو می‌شود. راویولی (Ravioli) راویولی نوعی پاستای بالشتی کوچک بوده که طعمی بسیار خوشمزه و متفاوت دارد. این پاستاها با پنیر، سبزیجات، گوشت یا غذاهای دریایی پر می‌شود و سپس با اضافه کردن سس گوجه‌فرنگی یا به همراه استاک آماده می‌گردند. پیتزای مارگاریتا (Margherita Pizza) بسیاری از افراد اعتقاد دارند، مارگاریتا یادآور پرچم ایتالیا است و به همان انداره، قابل احترام و دوست‌داشتنی تلقی می‌شود. پیتزای مارگاریتا یکی از غذاهای خوشمزه ایتالیایی بوده که در عین سادگی، محبوبیت بسیاری دارد. ترکیب جادویی گوجه فرنگی، ریحان و پنیر موزرلای تازه، طعم این پیتزا را منحصربه‌فرد کرده است. ریزوتو قارچ (Mushroom Risotto) خوراکی لذیذ و خوش عطری که سرشار از پروتئین است. یک بشقاب پر از ریزوتو حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان و پروتئین است و به‌عنوان یکی از مقوی‌ترین غذاهای ایتالیایی شناخته می‌شود. عطر خوش کره و قارچ می‌تواند گزینه‌ای عالی برای کسانی باشد که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند. آرانچینی (Arancini) آرانچینی به توپ‌هایی برنجی گفته می‌شود که بسیار ترد و دلچسب هستند. داخل این توپ‌ها با راگو (نوعی سس تهیه شده از گوشت)، گوجه‌فرنگی و پنیر مورزلا پر شده و بعد از آغشته شدن به آرد سوخاری در روغن، سرخ می‌شوند. در هر منطقه، شیوه‌های متنوعی برای طبخ آن وجود دارد و مواد داخلی و شکل آن متفاوت خواهد بود و در سیسیلی، طعم اصلی و ویژه آن را می‌توانید امتحان کنید. سالتیمبوکا (Saltimbocca) این خوراکی ایتالیایی لذیذ و جذاب، طرفداران بسیاری دارد و طعم آن را هرگز نمی‌توان فراموش کرد. برای طبخ سالتیمبوکا باید گوشت گوساله و یا گوسفند و یا مرغ را به قطعات نازک، برش و بر روی آن یک ورق ژامبون و مقداری سبزی خرد شده قرار داد و سپس آن را رول کرد. تهیه این خوراک به تخصص و مهارت نیاز دارد تا به طعم واقعی خود برسد. اوسوبوکو (Ossobuco alla Milanese) اوسوبوکو از غذاهای معروف ایتالیا محسوب می‌شود که بسیار دلچسب و خوش‌طعم است. مواد اصلی تشکیل‌دهنده این غذا ماهیچه گوساله، استاک گوشت و سبزیجات است که در طبخ سنتی از گرمولاتا با رنده پوست لیمو، سیر و جعفری تهیه می‌شود. این غذای بسیار خوشمزه را می‌توانید در یکی از بهترین رستوران‌های میلان به همراه ریزوتوی زعفرانی سفارش دهید و طعم بینظیر آن را امتحان کنید. فیله ماهی کبابی با سیب زمینی (with sliced potato Roasted red mullet fillet) این غذا در ظاهر، ساده به نظر می‌رسد ولی بی‌نهایت خوشمزه و مقوی است که با فیله ماهی قرمز تهیه می‌شود. برای تهیه آن باید تکه‌های سیب زمینی پخته شده را که به وسیله رازیانه و جعفری معطر شده، روی تکه‌های ماهی قرار داد. بعد از طبخ، روغن زیتون و کیپر را نیز اضافه می‌کنند. میگوی فرا دیاولو (Shrimp Fra Diavolo) این غذا در ایتالیا بین عاشقان طعم‌های تند، طرفداران بسیاری دارد. میگو با استفاده از فلفل زیاد، تند و اسپایسی می‌شود و به همراه روغن زیتون، فلفل قرمز، سیر، پیاز، جعفری و ریحان خرد شده، ارگانو و کنسرو گوجه‌فرنگی طبخ می‌شود. میگوی فرا دیاولو را می‌توان با هر نوع پاستا یا برنجی مخلوط کرد که مزه‌ای خارق‌العاده خواهد گرفت. تیرامیسو (Tiramisu) تیرامیسو در لغت به معنای «شادم کن» یکی از لذیذترین دسرهای ایتالیایی است که در بین مردم و به ویژه گردشگران، طرفداران بسیاری دارد. دسری کرمی و خوشمزه که به سرعت در دهان آب می‌شود و کافئین موجود در آن، سبب می‌شود طعم فوق‌العاده و لذیذی پیدا کند که بسیار نشاط‌آور است. بیسکوئیت لیدی فینگر، تخم مرغ، قهوه، شکر و پنیر ماسکارپونه از مواد اصلی تشکیل‌دهنده این دسر لذیذ هستند. ژلاتو (Gelato) طعم جادویی ژالاتو در ایتالیا یکی از شگفت‌انگیزترین تجربه‌های شما در این کشور زیبا خواهد بود که هرگز نمی‌توان آن را فراموش کرد. تهیه ژلاتو به دوران رنسانس برمی‌گردد و این خوراکی ایتالیایی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای این کشور بوده و به‌عنوان یک غذای نمادین شناخته می‌شود. چربی کم و طعم‌دهنده‌های طبیعی از عواملی هستند که ژلاتو را از دیگر بستنی‌ها متمایز می‌کند. روم، فلورانس و بلونیا بهترین ژلاتوها را درست می‌کنند. کاساتا (Cassata) کاساتا در منطقه سیسیل به شیوه‌های متنوعی طبخ می‌شود و از هیجان‌انگیزترین و بهترین غذاهای ایتالیا به‌شمار میرود. این دسر لذیذ از نوعی کیک اسفنجی تهیه می‌شود که میان لایه‌های آن را با آجیل، میوه‌های خشک، پنیر ریکوتا و بستنی پر می‌کنند و با تکه‌های مرکبات، تزئین می‌شود. بیشتر بخوانید: معرفی جاذبه‌های واتیکان | کوچکترین کشور دنیا پاناکوتا (Panna Cotta) پاناکوتا یکی از دسرهای معروف ایتالیاست که در سراسر دنیا شهرت دارد. این خوراکی لذیذ از خامه، ژلاتین و شیر تهیه شده و با انواع چاشنی‌های مختلف مانند وانیل و قهوه آماده می‌شود. پاناکوتای وانیلی با تمشک یکی از بهترین گزینه‌هایی است که بعد از یک غذای سنگین می‌توانید امتحان کنید. Gnocchi توپ‌های کوچک سیب‌زمینی gnocchi یکی دیگر از غذاهای معمولی ایتالیایی است که با گرد کردن خمیرهای کوچک سیب‌زمینی تهیه می‌شود. این غذای ایتالیایی هر منطقه به شیوه خاص طبخ می‌شود و اصلی‌ترین مواد تشکیل‌دهنده آن شامل پنیر، اسفناج، تخم‌مرغ و انواع سس است. Pesto alla Genovese پستو پستو خوراک لذیذی است که از جنوا، لیگوریا می‌آید. برای تهیه سس مخصوص سنتی این غذا شما نیاز دارید 7 ماده ضروری DOP ریحان ژنو، روغن زیتون فوق بکر، ترجیحا از Riviera لیگوریا، پنیر پارمزان، پنیر پکورینو، آجیل کاج، سیر و نمک را در هاون مرمر با یک دسته چوب بکوبید تا چاشنی واقعی پستو را به دست آورید. Prosciutto di Parma (پارما ژامبون) ایتالیا برای طبخ گوشت‌های پخته شده، شهرت بسیاری دارد. در میان مرتادلا، سالامی، کوپا و کولاتلو معروف، ژامبون خام پخته شده بسیار قابل توجه است که معمولا به‌عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود. شما می‌توانید این غذا را به‌عنوان یک میان وعده و یا به صورت یک ساندویچ در غذای اصلی میل کنید. برش‌های نازک بریده شده ژامبون همراه با piadina"، "gnoccoیا torta fritta"، "tigella"، "grissini"، "focaccia"، "pitta بسیار لذیذ خواهد شد. هر شهر مانند «میچتا»، «مافالدا»، «پارروزو» یا «بیگا» ژامبون مخصوص خود را دارد، اما ژامبون پارما بهترین نوع آن است. این ژامبون یک محصول DOC و دارای علامت تجاری بوده که فقط روی نسخه اصلی وجود دارد و برای تهیه آن باید تست‌های سختگیرانهای انجام شود. سوپ Ribollita منشا ریبولیتا که یک سوپ ساده سنتی است، به منطقه توسکانی برمی‌گردد. این سوپ جزو غذاهای سنتی ایتالیا و نمادی از غذاهای مردم فقیر تلقی می‌شود که قدمت آن به قرون وسطی می‌رسد. در گذشته، خانواده‌های دهقانی بسیار زیاد بودند که توانایی خرید گوشت را نداشتند، بنابراین با موادی که در روستاها وجود داشت به مقدار زیاد، سوپ تهیه می‌کردند و برای افزایش مقدار آن، نان‌های خرده شده هم اضافه کردند. این سوپ در طول هفته چندین بار گرم و مصرف می‌شد. یک غذای اشتهاآور و آسان برای طبخ که با سبزیجات، لوبیا، سبزی، روغن زیتون و پنیر پارمزان و تکه‌های نان خشک تهیه می‌شود. Bagna Cauda سس تند Piedmontese، Bagna cauda به معنای سس تند است و برای تهیه آن باید روغن زیتون، آنچوی و سیر را باهم مخلوط کرد که پس از پخت طولانی به سس تبدیل می‌شوند. این سس منحصربه‌فرد در میراث جهانی یونسکو قرار دارد و در فصل پاییز همراه سبزیجات تازه استفاده می‌شود. یک خوراک مقوی که به‌عنوان غذای اصلی و پیش‌غذا نیز سرو می‌شود و در آداب و رسوم مردم ایتالیا به‌عنوان یک آیین که در گذشته همه از یک ظرف سفالی غذا می‌خورند، باقی مانده است. I formaggi (the Cheeses) پنیرهای ایتالیایی پنیرهای ایتالیایی در سراسر دنیا شهرت دارد و مرزهای جهان را درنوردیده است. این خوراکی ایتالیایی در هر زمانی در طول روز همراه با بسیاری از غذاها سرو می‌شود. پنیرهای موزارلا، پنیر نرمی که در جنوب ایتالیا سرچشمه گرفته و قرن‌هاست تولید می‌شود، از شناخته‌شده‌ترین آنها هستند. همچنین Gorgonzola که متعلق به میلان است، یک پنیر آبی DOP بوده که از شیر کامل گاو تهیه می‌شود. Parmigiano Reggiano پنیر دیگری است که از شیر خام گاو، تا حدی بدون چربی و بدون افزودنی به دست می‌آید و در مناطق رجیو امیلیا، مودنا، پارما و بولونیا تهیه می‌شود. Il tartufo (ترافل) ترافل ایتالیایی طعم بی‌نظیری به غذاهایی که از گوشت و قارچ تهیه می‌شوند، میدهد. این خوراکی لذیذ بسیار منحصربه‌فرد و گران است و طرفداران بسیاری دارد. ترافل سفید موجود در آلبا، پیمونت شناخته‌شده‌ترین و پرطرفدارترین آنها هستند. این چاشنی به غذاها طعم فوق‌العاده‌ای می‌بخشد و برای امتحان کردن آن می‌توانید در جشنواره‌ای که به آنها اختصاص داده شده است، شرکت کنید. Panzerotto fritto (Fried Panzerotto) پانزروتو یک قطعه کوچک از خمیر پیتزا پر از موزارلا و گوجه‌فرنگی که به‌عنوان یکی از غذاهای خوشمزه ایتالیایی شناخته می‌شود. این خمیر از بیرون ترد و از داخل نرم است و می‌توان آن را به‌عنوان میان‌وعده در کوچه‌های ایتالیا و در هر غذاخوری کوچکی در منطقه Puglia خریداری کرد و از آن لذت برد. پانزروتو توسط یک زن خانه‌دار در قرن هفدهم به وجود آمد که با مخلوط مواد کمی که در دسترس داشت، شاهکار لذیذی را خلق کرد. Fiorentina استیک هر منطقه، استیک گوشت گاو ایتالیایی خود را طبخ می‌کند و نام شهر خود را دارد. در فلورانس فیورنتینا واقعی از نمونه‌هایی از نژاد Chianina تهیه می‌شود و گوشت باید حدود بیست روز بالغ شود و پس از برش مانند یک استیک T-bone کلاسیک به نظر برسد، بدون اضافه کردن هیچ‌گونه مواد معطر. فقط در انتها نمک درشت اضافه می‌شود. استیک‌ها با وزن و برش بسیار دقیق و همچنین زمان و روش پخت مخصوص آماده می‌شوند و بسیار کمیاب هستند. Minestrone مینسترون مینسترون غذایی است که در سراسر کشور از شمال دور تا جنوب گسترش پیدا کرده است و به‌عنوان نمادی از شام ایتالیایی از دهه 1970 شناخته می‌شود. این سوپ با مخلوطی از سبزیجات از منطقه‌ای به منطقه دیگر به شکلی متفاوت طبخ و گاهی همراه با برنج یا ماکارونی سرو می‌شود. "minestrone" یک وعده غذایی اصیل و مغذی و بسیار لذیذ است. Frico املت فریکو در منطقه Friuli Venezia Giulia طعم واقعی فریکو را احساس خواهید کرد. نوعی املت که در ماهیتابه با پیاز، کره و پنیر مونتاسیو (پنیر نیمه سفت محلی که از شیر گاو) تهیه می‌شود که می‌توان آن را به‌عنوان یک غذای اصلی نیز در نظر گرفت. این غذای معمولی هیزم‌شکن‌ها و کشاورزان بود که وقتی برای کار در مزرعه می‌رفتند، آن را با خود می‌بردند. Arrosticini گوشت کبابی arrosticini یکی دیگر از غذاهای ایتالیایی است که برای تهیه آن، گوشت گوسفندی را در قطعات کوچک برش می‌دهند و روی چوب به سیخ کشیده شده، کباب می‌کنند. خوراکی لذیذی که سریع و راحت تهیه و سرو می‌شود. Olive Ascolante (Ascoli olives) این خوراکی ایتالیایی از منطقه Marche می‌آید و برای طبخ آن، زیتون‌های بزرگ را با گوشت پر کرده و سپس آنها را در روغن، سرخ می‌کنند. قدمت این غذا به قرن نوزدهم بازمی‌گردد، زمانی که آشپزهای خانواده‌های اصیل برای مصرف مقادیر زیادی گوشت، آن را خلق کردند. Sardine in Saor ماهی سائور سائور به معنای طعم و مزه گویای یک چاشنی لذیذ است. یک غذای ساده متشکل از ساردین سرخ شده با سرکه و پیاز شیرین و ترش که به‌عنوان غذای معروف ایتالیا شناخته می‌شود. در ونیز، ساردین در سائور بسیار شهرت دارد. Fritto misto piemontese غذای سنتی Piedmontese یکی از معروف‌ترین غذاهای سنتی ایتالیاست که به‌طور سنتی آن را به‌عنوان یک پیش‌غذا سرو می‌کنند و در طول سالها "تکه‌های" جدیدی به آن اضافه شده است تا به‌عنوان غذای اصلی سرو شود. تهیه این غذا در ابتدا آسان به نظر می‌رسد اما زمان‌های پخت متفاوتی دارد و همه مواد باید به صورت تازه، پخته شده و هنگام سرو، گرم باشند. غذا نباید کمتر از هجده تکه داشته باشد و در نهایت باید به طعمی شور و شیرین برسد. تکه‌های مختلف گوشت مانند گوشت گوساله، سوسیس خوک، گوشت بره به همراه مغز، جگر و نان شیرینی، میوه و سبزیجات نیز به آن اضافه می‌شود. BALSAMIC DI MODENA سس بالزامیک بالزامیک سنتی دی مودنا، یکی از معروف‌ترین غذاهای ایتالیاست. بالزامیک واقعی توسط خانواده‌های محلی قدیمی در منطقه Emilia Romagna ایتالیا تولید می‌شود. تولید و محصولات نهایی باید از مجموعه مقررات سختگیرانهای که به‌عنوان "تعیین حفاظت شده مبدا" یا DOP شناخته می‌شود، پیروی کنند. برخلاف سرکه تخمیر شده سنتی، بالزامیک دی مودنا واقعی از پختن انگور به‌دست می‌آید که به آرامی در طول زمان در یک سری بشکه‌های چوبی به نام باتری غلیظ می‌شود. آماده‌سازی این خوراکی ایتالیایی به صورت IGP از 3 سال تا 12سال و تهیه DOP، 25 سال زمان خواهد برد. هیچ ماده غذایی دیگری به لذیذی آن را پیدا نخواهید کرد و با قیمتی در حدود 1.000 یورو در هر لیتر (1232.00 دلار آمریکا)، یکی از گران‌‌ترین محصولات در جهان شناخته می‌شود. بالزامیک واقعی تنها یک سرکه یا چاشنی نیست و ممکن است روی پنیر یا ژلاتو یا حتی به تنهایی سرو شود. TORTELLINI ماکارونی این ماکارونی حلقه‌ای شکل کوچک که هم شبیه کلاه اسقف و هم ناف است، از بولونیا و منطقه امیلیا رومانیا سرچشمه می‌گیرد. این ماکارونی یکی از بهترین غذاهای ایتالیا محسوب شده که با پنیر یا گوشت پر شده و در آب مرغ یا گوشت گاو طبخ می‌شود. تورتلینی در برودو به سنتی‌ترین روش بولونی آماده می‌شود. تورتلینی‌های متوسط را تورتلونی می‌نامند. بزرگترین اندازه، معمولا در حدود 3-4 اینچ، tortellaci نامیده می‌شود. همه آنها را می‌توان با پنیر یا مخلوط پروشوتو پر کرد. BOTTARGA ماهی قلیه ماهی شور و پخته شده معمولا از ماهی تن یا کفال خاکستری به‌دست می‌آید و یکی از غذاهای خوشمزه ایتالیایی محسوب می‌شود. گاهی‌اوقات از اره ماهی نیز برای طبخ آن استفاده می‌شود و قلیه خشک شده به همان شکلی که ترافل به‌عنوان چاشنی رنده می‌شود، روی بشقاب برش داده می‌شود. بوتارگا یک غذای سنتی است که در سیسیل و ساردینیا یافت می‌شود، اما در جنوب ایتالیا و بخش‌هایی از توسکانی نیز وجود دارد. عطر و طعم شدید و کمی تلخ، این خوراکی لذیذ را به یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی تبدیل کرده است. بیشتر بخوانید: قوانین عجیب‌وغریب کشور ایتالیا چست | آشنایی با قانون‌های عجیب ایتالیا SQUASH BLOSSOMS شکوفه‌های کدو حلوایی این گل‌های نارنجی روشن، آغشته به خمیر در روغن سرخ شده و آن را با غذاهای محلی و غذاهای مورد علاقه فصلی پر می‌کنند. این غذا به شکل‌های متنوع در سورنتو طبخ می‌شود و برخی گل‌ها با پنیر گیاهی و خوش‌طعمی پر شده که خیلی لذیذ هستند. شکوفه‌های کدو حلوایی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایتالیایی است که طعم آن را هرگز فراموش نخواهید کرد. OSSO BUCO استخوان با سوراخ این غذای که به معنای "استخوان با سوراخ" است، یکی از غذاهای ویژه منطقه لمباردی است و به‌طور سنتی آلا میلانی درست می‌شود. برش متقاطع ساقه گوساله، سبزیجات، گرمولاتا (مخلوط گیاهان خرد شده)، شراب سفید و آبگوشت از مواد اصلی تشکیل‌دهنده آن هستند. این غذا را همچنین می‌توان با ریزوتو یا پولنتا سرو کرد، که به خوبی با قرمزهای تنومندی مانند Chianti یا Nobile di Montepulciano ترکیب می‌شود.
آژانس مسافرتی رزآبی مجری مستقیم تورهای خارجی به زیباترین کشورها و مقاصد گردشگری دنیا است. از جمله پرطرفدارترین این تورها می‌توان به تور فرانسه، تور سوئیس، تور اسپانیا، تور انگلیس و تور ایتالیا اشاره کرد که پراستقبال‌ترین‌های تور اروپا تابستان به شمار می‌روند و برای تور اروپا نوروز 1403 تکرار خواهند شد. اگر بدنیال تجربه‌های بینظیر هستید فرصت شرکت در این تورها را از دست ندهید.
